三つ葉の天ぷら

今日の晩御飯は三つ葉の天ぷら。

いつもコメントいただいてる「わら子さん」の家の庭に自生してる三つ葉です。

大きいの小さいの、いろいろあるので
大きいのを天ぷら粉つけてそのままで、小さいのは刻んで玉ねぎと一緒に揚げました。

今日は野菜が主役なのでついでにパセリを買ってきて揚げました。パセリの天ぷら大好き～

ただ、野菜だけじゃ娘の怒りが爆発するので
豚肉のスライスをくるくるまいて天ぷらにしました。
こどもや夫にはこの豚の天ぷらが好評でしたが
私にはちょっと重かった．．．。

わら子さん三つ葉おいしかったよ。
好評でした。