台湾旅行:2日目。昼食。 | クロロのブログ

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2日目。台北駅から新幹線に乗って南の高雄市へ。台湾は何度か来てるけど高雄は初めてです。
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切符。片道1,630元(約7,000円弱)
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これが台湾の新幹線
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寝てる間にビューンと1時間半で到着。暑い。春の陽気。

しばらく観光して昼食。タクシーの運転手にお勧めのお店に案内してもらいました。店内は、現地の人で賑わってました。
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牛肉麺を頂きました(台北市内にも牛肉麺通があります)。
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太麺で縮れ。腰があって食べ応えあり。
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名前の通り、牛肉乗ってます。
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台湾パクチーが入ってますが、ちょっとした味付け、そんなに気にならない程度。スープも見た目とは違い、割りとすっきりして美味しい。

日本の堅苦しいラーメン道って感じのラーメンとは違い、至ってシンプル。昔ながらの中華麺って感じかなぁ…。美味しかったです。また食べたいと思いました。

ごちそうさまでした。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。