土鍋で炊飯 -材料- 米1合 お水:190ml -作り方- 1.米をといで15分以上お水に浸しておく 2.鍋に火をかけ、沸騰するまで強火で加熱する 3.沸騰したらすぐ弱火にして10分弱加熱 4.最後に20秒くらい強火で加熱して、蓋は15分くらい蒸らしてからあける