今日は、年に2回 開催されている

ランチ付きハーブ講座に

参加させていただきました

レッドパームオイルや
ピーナッツオイルをベースに
ランペ カルダモン フェンネル等々
20種類以上のハーブを使って
エスニック風ハーブオイルの作り方を
教えていただきました

そして
先生のハーブオイルを仕様した
シェフ渾身のランチコースを
いただきました

旬のお野菜やハーブが、いっぱい
とても 美味しかったです

ポーセラーツレッスン紹介の
お時間もいただき
鶴田先生
鞘ヶ谷ガーデンスタッフの皆さま
ありがとうございました

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