あさりのバター焼き

こんにちは。

（＾ω＾）

台風一過、なんだか蒸し暑いけど、

皆さんおかわりないですか？

（＾_＾）

さて、今日はスーパーで美味しそ

うなあさり貝を見つけたんで、

ちゃちゃっと作ってみたよ。

(=^ェ^=)

これだっ↓

（￣+ー￣）

あさりのバター焼き～！

＼(^o^)／

材料（2人分）は、

オリーブ油 大さじ1×2

あさり貝 200g（むき身80g）×2

白ワイン ワイングラス1杯（110g）

バター  10g×2

ねぎ 12g×2

作り方、

1.フライパンをあっためたら、

オリーブ油をひき、充分に砂抜

きをしたあさり貝を入れて～、

白ワインかお酒を入れふたをして

蒸すよ。

2.あさりの殻がパカッと開いたら、

バターを入れ、もう一回ふたをし、

バターが溶けたら全体に絡むよう

にフライパンを回し、

3.お皿に盛ったら、刻んだねぎを

パラパラーっと上からかけて、

出来たっ！

＼(^o^)／

充分砂を抜いたのに、

塩があまり抜けてない気がするのは、

(￣▽￣)何故ww

内訳はまた今度。

ま～たねえ！

（・◇・）/~~~