今日は母親の誕生日がまもなくだったので
姉と３人で豪華なランチに行ってきました
場所は自宅から車で2時間弱、日光にあるステーキハウス
そのお店は落ち着いた雰囲気で
お店に入ってすぐのエントランスに立派なお花が飾ってありました
テーブルの上にはメニューが置いてありました
個室のお部屋に案内されて
窓際にここにも綺麗なお花が
そして、テーブルにはウエルカムフルーツが
ウエルカムフルーツが置いてあるお店は初めてでした
オードブルは肩ロースの炙り
このナッツのソースとよく合います
お次はフルーツトマト
下にあるのもトマトのムースだそうで
フルーツトマトって美味しいなー
いよいよメインのヒレステーキ
もう、とろけるようです
味付けはシンプルに塩コショウだけなんだけど
ソースなんかいらない
美味しい肉はそれで充分なんですね
その後に出てきた炒めご飯も絶品
具はないんだけど、これがまだいいんですよね
最後はデザートの抹茶アイス
お肉の後だからかな、甘さ控えめであっさりしてて美味しかった
お料理は基本的にシンプルな物がほとんどだったけど
その分材料にはこだわってるんだろうなって感じられて
特にお肉はね、何せお店の名前にもなってるくらいだから
あれだけのお肉はなかなか食べられないなあと思ってよ
お値段もなかなかだったけど
それに値するお料理でした