パンプキンケーキ

昨日の午後にパンプキンケーキを焼きました。

生地にカボチャを混ぜ込んで

クリームチーズとアーモンドダイスが入っています。

今日はこれを持って主人の実家にお出かけしてきました。

ラッピングする前のものなので

カットした写真がないのですが

なかなかおいしくできたかな。

今日はハロウィンですね。

今晩の夜ご飯はかぼちゃを使って

デミグラスソースのドリアとかぼちゃのポタージュのパイ包みとサラダにしようかな。