世界中の厨房をキレイにしてやろうと起業を決意。が、そこに立ちはだかったのは想像を絶する○○の大群･･･。厨房での格闘実録のほか、人との出逢い、ちょこっといい話、今日の出来事など･･･他愛ない日常を書き綴る厨房環境研究所アースウェル代表の公式ブログ。
