きのう、子供たちとクリスマス・クッキーの生地を作っていました。息子が砂糖とバターを混ぜたら、「ママ、お花持ってきて」といい続けていました。
「なんでお花がいるの?」
「だって、ママはflower持ってくるといったでしょう!」
「ああ、flour!お花じゃなくて、小麦粉だよ!」
チョコ・クリスマス・クッキー
1.無糖チョコ2切を電子レンジでやわらかくしておく。
2.ボールにやわらかくしたバター 1/2パックとブラウンシュガー 1/2カップをよく混ぜ、卵1個とバニラ小さじ1/2杯を混ぜ合わせる。それにチョコを加える。
3.別のボールに小麦粉2カップとベーキング・パウダー小さじ1/2杯を混ぜ合わせる。
4.(3)を(2)に加え、合わせる。冷蔵庫に1時間以上寝かせる。
5.生地を麺棒で伸ばして、クッキー型で切って、180度のオーブンで8分くらい焼く。