商品名:Westmalle
原産国:ベルギー
アルコール:9.5%
内容量:330ml
限られたトラピストビールの一種。以前トラピストビールでは、オルヴァルを紹介しました。
ベルギーでは、「トリプル」イコール「淡くてアルコール度数高め」。このビールの成功が、醸造者の間にその認識を広めた、とのことです。
泡立ち良し。フルーティな味わいだが、強いアルコールの香り。
底に溜まる酵母が特徴的。混ぜると味わいが劇的に変わる。最初から混ぜるのは勿体無いので、途中から軽く振って混ぜるのを推奨です。
さて、次は「ダブル」を飲もう。
んじゃまた。

