かんしつレシピ　クリームシチュー

 

肉、ジャガイモ、ニンジン、いんげん、しめじを茹でる。玉ねぎは入れません。

20分煮たら、カリウムを抜くために煮汁を捨てる。ああもったいない。

バターと小麦粉を入れて、炒めた後、牛乳と、無添加チキンブイヨンを入れる

トロっとするまでに煮る。焦がさないように。

 

おいしかった。

 

今日の記録

昨日の夜は４３０出ました。萎縮してないよね。

でも昼間は150前後がせいいっぱい。

なぜだ。

 

 

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