シラクサーでのお昼はオルティージャ島に入る橋を
渡ってすぐの横道にある
アンケ・レストラン（ Anche' Restaurant )で食べようと決めていた。
今回は珍しく事前にネットでレストランを調べたんだけど、
シラクーサには美味しそうなレストランが沢山あるよねぇ。
ネット見てると、どこに入っても間違いなく美味しい気がしてくるよ。
その中でもこの店の前菜の写真を見た瞬間
「これが食べたい！！」
って思いが頭から離れなくなってしまったのさ。
見て、このエビの前菜。
エビが甘い！！
マグロのタルタルには刻んだミントの葉が混ぜてあって
爽やかなんだけど、マグロの味もしっかり感じられるの。
オリーブオイルとレモンだけの味付けなんだけど、
レモンが魚の甘みを引き立てる。
添えてあるオレンジも魚一緒に食べてみたんだけど、
今度はオレンジの甘みが魚の旨みを引き立てる。
こういう食べ方があるんだねぇ。
最高だわぁ。
やっぱり、この店を選んで大正解だった。
この一皿が食べたかったので、
ネットの写真を携帯に保存していったのね。
でも、メニューを見てもそれらしいものが
無かったので店員さんに
「この一皿をネットで見たんだけど、前菜でありますか？」
って聞いてみたの。
店員さんは
「うちのじゃないかなぁ・・・？ちょっと待って！」
と言って、わざわざシェフを私の席まで呼んでくれたの。
シェフは写真を見るなり
「これ出来るよ！そうそう、俺が作ったの！」
と言ってメニューにないのに作ってくれたの！！
なんて良い店なんだ・・・。
そして全員感じが良い！！
店内の写真は撮らなかったんだけど、
店のＨＰのリンクを貼っておいたので、
興味のある人は見てみてください。
海辺のレストランらしい内装で可愛いし、
店の大きさも大きすぎず、私は全体的にこの店、好きだなぁ。
手長エビのパスタ。
エビが喜こんどるよ。
食べられたがっとるよ。
「わーい！食べて食べてぇ♪」
って言っているように見える。
このパスタも美味しいよねぇ。
トマトソースベースでエビの旨みが出てる。
もちろん一緒に注文した白ワインも美味しかった。
アンケ・リストランテ（Anche' Restaurant )
http://archerestaurant.it/
私は13：00頃に店に行ったんだけど、
私が一番乗りで13：30頃から混んできたね。
私の後からお菓子の包みを持った
フランス人らしきおじさんが1人で入って来て
私の目の前の席に座ったの。
おじさんは片言のイタリア語と英語で注文していた。
私も前菜を注文する時に、
「1人なので大きいのは食べられないし、
この後パスタも注文したいので、
前菜は1人分でも注文できますか？」
とお願いをしたんだけど、
フランス人おじさんも1人なので
「小さいの、半分のサイズでお願い」
って魚介のスープを注文してるのが聞こえた。
でも出てきたのは大きい皿の魚介のスープ！
『え？あれで半分のサイズ？大きくない？』
そう思いながら、
フランス人おじさんのテーブルに運ばれてくる
お皿を見ていると
「え？これで半分？大きくない？」
お皿の大きさに驚いたフランス人おじさんも
同じことを店員さんに言っていた。
すると店員さんが別の店員さんが運んでる
ボールのような超大皿を指さし
「これで半分ですよ。普通のサイズはあれだから。」
と言った。
・・・魚介のスープデカい！！
ムール貝が大量に入ってるみたい。
フランス人おじさん、これからスープとの戦いになるじゃん。
美味しいだろうけど、大変そう・・・。
なんて見ていると、
フランス人おじさんはチラッと私の方を見て苦笑い。
おじさんの表情に思わず吹き出してしまった。
「それは大きいよね（笑）」
と言うと、フランス人おじさんは
「ふぅ～～～～～！」
参ったぁ～。というジェスチャーをして
ムール貝に手を伸ばし、魚介のスープと戦い始めた（笑）
店の雰囲気も良かったし、味も良かったし。
楽しい食事が出来た。
シラクーサは市場、街の中心、海沿いにも
美味しそうなレストランが沢山あるから、
何日か滞在して色んなレストランで食事したいよね。