プーリアならではの昼食 | Un bel giorno di tredici

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~ある素敵な13日~

イタリアに関することを中心に、
楽しいこと好きなことを書いていきます。

アルベロベッロにはトゥルッリの教会があって、

この教会が、

なんとパドヴァの守護聖人・聖アントニオ教会なの!


いつも心に聖アントニオを・・・。


教会というよりも、小さなお城みたい。

聖アントニオに辿り着くと、

ずっと降り続いていた雨が一瞬止んだの。

太陽の光が教会の白い壁に反射して

教会が光って見える。



教会内もトゥルッリの内部と同じく、丸みのある天井なの。



十字架を囲むように木の絵が描かれている。

さすがアルベロベッロ=美しい木。


アルベロベッロで聖アントニオに会えるなんて嬉しいなぁ。

聖アントニオにプーリアを無事に旅できるようにお願いした。


この教会のマリア様の像が凄く好きなんだよねぇ。


8年前に来た時は聖アントニオに思い入れが無かったから、

教会の名前も忘れてたけど、

ここのマリア様の像の美しさだけは覚えたんだぁ。



「SALA SANT'ANTONIO」の横に「CINE」って書いてあるね。

教会の映画館なのかな?

イタリアの昔の映画を見てると、

教会の映画館って結構出てくるよね。

教会の映画館行ってみたぁ~い。



聖アントニオ教会の横にはトイレがあります。

急を要したらここへ!

聖アントニオは困ってる人を救ってくれるのです。


お昼はトゥルッリの中にある、

このレストランで食べることにした。

アルベロベッロでは贅沢しちゃいます♪



アルベロベッロでお土産物屋さんを営んでいる日本人の

陽子さんのお店に行った時に、

お薦めのお店を尋ねたところ

「イル・ピンナコロ(IL PINNACOLO)」

というレストランを教えてくれた。


プーリア州ならではの前菜が食べられるんだって。

プーリア州は前菜の種類が多くて、

前菜だけでお腹いっぱいなるくらいなんだって。



トゥルッリの中にあるレストランなんて素敵っ!!

レストランの中も真っ白な壁。


メニューに載っていた前菜を注文。

量が多いって聞いてたから、

お店の人に私一人でも食べられる量か聞くと


「うん。小さい料理がいくつか盛られてるから

 一人でも食べられるよ。」


と笑顔で答えてくれた。

良かったぁ。



プーリア州ならではのオリーヴのお通し。

プーリア州のオリーヴ美味しいねぇ。

実がしっかりしてる。

食事が来るのを待ってる間に、

一人でペロッとたいらげちゃったよ♪



プーリア州の赤ワインを注文。

プーリア州のワインは飲みやすいねぇ。


北イタリアでも食材自体の力強さを感じてたけど、

南イタリアの食材の力強さは半端ない。

南イタリアは、全ての食べ物の生命力が強い。


だからワインも自然の食材に合うように

香りが良く、軽くて飲みやすいんだろうね。



前菜が運ばれてきた。

わぁ♪豪華っ!

モッツァレラ、ブッラータ、ペコリーノのチーズ天国。

ナス、パプリカのマリネ、トマトのブルスケッタの天国。

この皿の上には天国が広がってる!!


さっきも書いたけど、食材の力が強い。

本当に太陽に愛された大地の力強さがある。

プーリア州では野生の野菜が持つ命の強さが味わえるんだね。

大げさに言うと、太陽を食べてる感じだよ。


はぁ~、美味しかったぁ。

お腹いっぱい。



と思ったら、もう一皿運ばれてきた!


「えぇ~!もう一皿あるの?!(爆笑)」


爆笑しながらウエイターさんに言うと


「そうだよ。さっきのは冷たい前菜ね。

 これは温かい前菜。

 これこそプーリア州の前菜なんだよ♪」


ウケる!

これがプーリア州ならではの前菜か。

確かに一皿だけだったら、ちょっと豪華な前菜って感じだけど、

この量が出てきてこそ

『プーリア州ならでは』って銘打てるよね。

なるほどねぇ~。


レストランで一人で食事をしてる上に、

大量の前菜を食べている私を、

他のイタリア人のお客さんが珍しそうに眺めてたよ・・・。

ちょっと恥ずかしい(笑)


でも、一つの小鉢が女性に嬉しい一口料理だから、

確かに一人でも食べられる量だった。

温かい前菜も野菜たっぷりチーズたっぷりで美味しかった。

焼いたオリーヴもあったんだよ。

焼きオリーヴなんて初めて食べた。

ちょっと苦みが増して大人の味。

ワインが進む進む。



前菜を注文する時にデザートを注文するか悩んでたら


「前菜食べ終わってから決めれば?」


とウエイターさんが助言してくれた。

確かに、お腹いっぱいだったら食べられないもんねぇ・・・。

なぁ~んて思ったけど、

デザートは別腹です!!


キャラメルソースがかかったパンナコッタ。

なんてこった!

なんてダジャレを言いたくなるくらい、

パンナコッタも美味しかった。


このお店、本当に美味しい。

プーリア州、素晴らしすぎる・・・・。


こんなに美味しいお店を教えてくれた陽子さんに感謝です。

アルベロベッロ最高だなぁ。



リストランテ・イル・ピンナコロ

(ISTORANTE IL PINNACOLO)

http://ilpinnacolo.it/it/