※下記のジジ･バールは、
残念ながら閉店してしまったようです。
最近ハマってるのがジジ・バールというお店。
学校からも家からも近くて、ずっと気になってたんだけど
一回も行ったことがなかったんだよね。
サラダ風黒米。
バルサミコ酢と合わせて食べます。
「米はサラダじゃないべ？」
と思っていたんだけど、穀物の食感がしっかり残った黒米は
サラダ感覚で食べられる。
サラダって言葉にとらわれず前菜として食べるといいね。
夏は暑くて食欲がないから麦を使ったサラダなんかも
イタリアでは良く食べるらしいよ。
しかも麦も黒米も栄養価が高いから、
美味しい上に体にいいという優れものの食材なんだねぇ。
ジジ・バールの何にそんなにハマってるかって言うと、
『ピザ』！！なんです。
他の料理も私は全部好きなんだけど、
ここのピザが美味しいの。
生地がカリッカリなんだよ♪
厚すぎず薄すぎず、ちょうどいいカリッカリ感が病み付きになる。
すっかりこのカリッカリ感にハマってしまって、
毎週のように行ってたら顔なじみみたいになってしまったよ（笑）。
ジジ・バール（GIGI BAR）
http://www.gigibar.it/
ジジ・バール（GIGI BAR） FACEBOOK
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