『パティシエの世界大会で世界一になった』という
ケーキ屋さんがパドヴァにあるといので、行ってきたよ。
『BIASETTO（ビアゼット）』というお店です。
皆が「サンタントニオの裏手にあるよ」って言ってたんだけど、
裏手もいいところ！！
連れてってもらわなかったら見つけられないような裏手にあった（笑）
これが世界一になったというケーキ『setteveli（セッテヴェーリ）』。
チョコの光沢がたまらん！！
中はチョコレートムース♪
この中に、パリパリのチョコと
細かく砕いたサクッサクのクルミが入ってるの！
（たぶんクルミだと思うんだけど、なにかナッツ類が入ってた（笑））
とろけるんだか、サクサクなんだか分からんが、
この食感たまらん！！
このチョコが、舌に絡みつくようにとろけるの。
『溶ける』じゃなくて『とろける』！！
世界一の味、間違いなしです☆