ミスターマンゴー
ミスターマンゴー さんから、美味しいドライマンゴーを頂きました。 寝る前にヨーグルトに浸けておいて、朝食に早速頂きました。浸けたすぐの状態↓
それが朝になるとドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸って、生のマンゴーのようになります。しかもヨーグルトは私の大好きなドイツのQuark(クアルク)と言うクリームチーズくらい濃厚なヨーグルトみたいになります。
砂糖なしでも十分美味しいですが、私は朝は甘めの味が恋しく思うので、カロリーメイトで少し甘さを加えました。マンゴーは食物繊維も多し、ビタミンCやビタミンEのお肌にいい成分が沢山含まれているので、女性には嬉しい食品ですよね。
次は、ドライマンゴーとクリームチーズを生ハムで巻いて食べてみようと計画中です。ワインに合いそうでしょ!!

