稲川淳二似のマクロ～！
マクロはんを毎日コロコロ転がしながら…
京都満喫の旅
THE祇園！をいただきに～
割烹料理
祇園川上さんにお邪魔しました
イヤイヤイヤイヤ
なんですかこのお造りのしっとり感は…
博多の跳ね返してくるような
ブリブリ感ももちろん大好きなんですよ！
しかし祇園のお魚はんは～
しっとり絹のような食感
さすが！祇園！
そして、忘れられないのが
こちら！
シンプルなお味噌汁と思いきや
ツワモノだ～！
甘くって、まろやかで、でも山椒のパンチがガツンと効いた
まるでクリームシチューのような白味噌のお味噌汁
山椒を練り込んだ生麩がまたいちだんと京都らしさを演出してくれていました(T ^ T)
鯛のあら炊きも、なんとも上品！
舌触りがとにかく違う川上さんのお料理たち！
あまりのフィッシュコラーゲンに
キョンとジュンは、唇が～
初夏を彩った器の演出もたまらなく粋！
目で食べる！そんな感じ！
鴨の美しいこと～
お花が咲いています
竹の子ご飯と赤だし
デザートは、なんと洋風！
フルーツトマトのコンポート
白ワインが効いた大人のデザート
ひゃ～
お腹いっぱい～！
胃袋が喜びまくりでございました。
ごちそうさまでした！
前田夫妻ありがとう
( ´ ▽ ` )ﾉ♫