無性にラーメンが食べたくなった時に、美味しいラーメン屋さんが近くにあるというのは、本当にありがたい！
ちょいプラスにすると、100円で煮玉子半個とチャーシュー一枚がプラスされます！
イワシの出汁が体に染み込む優しい美味しさです(￣▽￣)
イワシの出汁が体に染み込む優しい美味しさです(￣▽￣)
スープへのこだわりもさることながら、他の素材へのこだわりもすごい！
麺は、自家製麺
細麺がスープとの相性抜群です！
焼き豚はコンべクションオーブンで焼いてるから、トロトロジューシー
ネギは指定農家の九条ネギ
シャキッシャキッ感が違う！
醤油ダレは、蔵出し２年物 羅臼昆布でつくる熟成醤油ダレ！
深いコクと風味を感じます（≧∇≦）
日本のラーメンに魅了された海外の人がラーメン目当てで日本に来るという昨今、こんな美味しいラーメンが、食べたい時にいつでもフラッと食べに行けるなんて！
北区ライフって最高！って思うTでした～（≧∇≦）