今日は久々の2人ランチだったので、気合を入れてミートソースを作ったよ。
今日も例にもれなく暑いので、ミートソースはピリ辛にすることに。
最初にオイルでニンニク、ショウガ、豆板醤を炒めて、
みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え、さらにひき肉を加えて、
トマト缶、お醬油、ウスターソース、お砂糖、塩で煮込んだの。
〇ピリ辛ミートソーススパゲッティ 〇バナナ
最近、体のあちこちにボロが出てきたので、粉チーズは控えめに。
ちょっとだけピリッとして、蒸し暑い中食べやすく、美味しかったー
かわちゃん(娘)には納豆ものせて。大好きなんね~