こんにちは！お久しぶりです(^^♪
いかがお過ごしですか？
6月も始まったばかりというのに早くも30℃越え！
日中は暑すぎてバテてしまうのでスタミナ取らなくてはですね♪
今回は千葉県袖ケ浦市にありますラーメン屋さんを紹介しようと思います。
店名は「寿ラーメン」
開店時間11時には毎日列が出来るほど・・・
並ぶ際に店員さんに名前を伝えると番号札がもらえます。
千葉県の有名３大ラーメンと言えば
１.竹岡式ラーメン
２.勝浦タンタンメン
３.アリランラーメン
と言われていますが、寿ラーメンは１の竹岡式ラーメンに当てはまります。
店内に入ると早くも満席！
席はカウンター席、テーブル席、座敷の３タイプあります。
座敷の奥に綺麗なおトイレもあります。
(※お店の女将さんに撮影許可を頂いております)
メニューは壁に貼ってあります。
料金もこのご時世いまだにお安くて良心的。
人気はチャーシューメン、ワンタンチャーシューメンになります。
私はワンタンチャーシューにトッピングでモヤシ、煮卵、薬味追加で注文！！
ん～～～！！
これだよこれ！！ってつい声が出ちゃう程美味しい( *´艸｀)
竹岡式ラーメンと言えばしょっぱいキレのある醤油のスープにたくさんの玉ねぎを入れて食べます。
こちらの玉ねぎはおろしにしてあり、少し辛味のある玉ねぎがスープに溶けて絶品！
見た目は黒くて濃いですが、味わいは意外とまろやか。
濃厚な醤油スープと玉ねぎの爽やかさが絶妙にマッチします。
深みのある醤油スープが何回飲んでも美味しい！！
麺もワンタンも味がスープとしっかり絡みます！！
チャーシューは大ぶりに厚めに切られていて味がしっかりついています。
メンマは細めでコリコリと楽しい食感を楽しめます。
あっという間に完食！！
派手さはないんだけど、何故か癖になる味です。
またすぐにでも食べたくなっちゃうな～( *´艸｀)
今回も最後まで御覧頂きありがとうございました！
寿ラーメン
営業時間 11:00～16時