ラルマンディエ・ベルニエ | キュニエットのシェフのつぶやき

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大阪、北新地のフランス料理と自然派ワインのお店
キュニエットのオーナーシェフのブログです。
プライベート事も多いですが、お店の事も書いてます。

今日、お客様のお祝いで、一杯頂きました。

ラルマンディエ・ベルニエ、 ブラン・ド・ブラン

お祝いをしているときに頂いて、乾杯もさせてもらい、その空間に立ち会えた事を嬉しく思いながら・・・。

冷えて、泡のしっかりしている時は、しっかりミネラル。 泡が徐々に緩まり、温度が上がっていくと・・!! なんとも香ばしい、コンテのような香り^^


・・・そういえば、うちにも一本あったなぁ~・・・!!!!!


お父んの退職祝いが流れて忘れてた!!そのために買ったんや!!!


ちょうど退職祝いの日に、親戚の不幸などがあり、流れてしまってました・・・

ちゃんとしなければ!!

もちろん、乾杯の時は先抜栓ニコニコ