まかない 22 | キュニエットのシェフのつぶやき
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キュニエットのシェフのつぶやき
大阪、北新地のフランス料理と自然派ワインのお店
キュニエットのオーナーシェフのブログです。
プライベート事も多いですが、お店の事も書いてます。
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まかない 22
今日は、サフランの少しだけ入ったバタメシをもらったので、ストックしていた鶏モモでブランケットを作った。
やはり、まかないでの煮込みは、手が離せて、おいしい!!
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