いろいろな方のブログを読んでいて、「米粉パンおいしそうだなぁ」なんて思っていたら、
『あっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！この前米粉ミックス買ったじゃん！』
と思い出し、衝動的にパン作り開始☆
こんな感じに出来上がりました。
米粉のパンは短時間で出来るのがいいですね～。
こちらはノーマルな米粉パン。
粉は米粉ミックス＆イーグル。牛乳・たまご・バターも入っています。すっごくふわふわ～♪
こちらは米粉あんぱん。
生地は同じです。中にはこしあんがたっぷり♪
米粉パンは、こねているときからごはんの香りがしてきますね。
ただ、どうしても私の大好きなお店の米粉パンにはならないんです・・・(ﾉ_･｡)
今回は牛乳やたまごなどもたっぷり入れて、かなり近い感じにはなったんだけどなぁ。
こちらもまだまだ研究中です。
↓ポチッとお願いします。
この前焼いたバゲットです。
う～ん・・・クープのバランスが悪い(ﾉ_-｡)
数が多かったのかも。この長さだとクープ５本くらいで調度良いのかな。
もうちょっとメリッと開いてほしいんだけどなぁ(・_・;)
それからもうちょっと焼き色をつけたい。
まだまだ挑戦の日々は続きます(｀ε´)
きのうはチビ１号の小学校の運動会でした。（土曜日が雨できのうに延期になりました。）
ダンスのときの衣装が『目立つ色のＴシャツ』と指定されていたので、レッズのユニフォーム（８番 柏木）を着せたら遠くからでもかなり見つけやすかったです(｡･ω･)ﾉﾞ
来月はチビ２号の幼稚園の運動会があります。
去年は役員だったのでバタバタしてましたが、今年はゆっくり応援できそうです:*:・(￣∀￣)・:*:
↓ポチッとお願いします。
きのうのランチ、ハニートースト作りました。
ちょっと小さめの型で焼いた食パンで☆
中をくり抜いて、トーストしてバターとはちみつをた～っぷり♪
仕上げにアイスを乗せて・・・(*゜▽゜ノノ゛☆
これって、絶対間違いなくおいしいんだけど、絶対間違いなくダイエットの敵ですよね・・・。
しかも一緒にカフェオレまで(((( ;°Д°))))
たま～にしか食べないようにしてます・・・ハイ・・・(TωT)
ただ今バゲット仕込んでます。
野菜室でじっくり発酵中☆今日はこの前よりも上手に焼けるといいなぁ。
ところで、明日はチビ１号の小学校の運動会。
どうやら雨のようです・・・(-。－；)
そういえば、初めてチビの小学校の運動会に行ったときビックリしたのですが、今の小学校の運動会は、お昼を親と一緒に食べないんですよね(°Д°；≡°Д°；)
朝、子供の分だけ子供に持たせて、親は親で持っていって。
お昼の時間は子供は教室に入っちゃうんですよ・・・。
私が小学校を卒業したのは、かれこれ１５，６年前ですが、その頃はお昼は家族でシートにお弁当広げて食べてました。
なんだかちょっぴり寂しい感じ(ﾉ_･｡)
パパも仕事でこられるか分からないので、チビ２号と２人でお弁当になりそうです・・・｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
↓ポチッとお願いします。
