今回はシェフズライブキッチンにやってきました
ヘルシー、ビューティーがテーマだそうです
お寿司、天ぷらなど好きなものをその場で作ってくれます
まずはファーストディッシュが運ばれてきます。
トリュフ入り茶碗蒸しスープ
トリュフの香りがふぁ～として美味しい
ウニのムース、タコのマリネ等
マグロ、カンパチ、サーモン
ひと口サイズに握ってくれるのでお腹にたまらずたくさん食べられますね
エビ、椎茸
揚げたての天ぷらはサクッと美味しいです
ローストビーフ
これは何度かおかわりしました～
やはり一番人気です。
ソースもあったけど岩塩でいただいた方が美味しかったです。
スノーアイス
私が気に入ったのはこのスノーアイス！
ココナッツの氷を削ってソースをかけて食べます。
料理長お薦めのコンデンスミルクにフルーツソースをたっぷりとかけて
シリアルやアーモンドをトッピング
ソースをたっぷりかけてもさっぱりして美味しかった
コールドストーンアイスもありましたよ
ほうじ茶のゼリー、レモンタルト、キャラメルケーキ
次回はまたニューヨークラウンジでアフタヌーンティーを楽しみたいと思います
