ブログネタ：ラーメンに具をひとつだけしか入れられなかったら、何にする？
参加中煮タマゴが激しく食べたい気分です。
しかし！ラーメンに「具をひとつだけ」と敢えて強調されたら、煮タマゴ！とは答えづらいなあって。。。
そしてお店で食べるときと、おうちで適当に作って食べるときとじゃ、また答え変わってくるし・・・
お店で食べるときは、断然メンマです。
たまーに無性に食べたくなって、スーパーで瓶詰めの（某M屋の）を買ったりするんだけど
あれは単品で食べてもさっぱり・・・・。
チャーシューもあってほしいけど、あれはお店によっては結構脂身きつかったりするので・・・。
ではおうちで食べるときはというと、やっぱりお野菜がほしくなるよねーってことで
もやし。
炒めてうすーく塩コショウで味を調えてからお水とお酒(好みで）をじゃーっと入れて
煮立ててスープを作るのです。
味噌あじなんかが合うのですが、塩ラーメンにして片栗粉でとろみをつけてもイケます。
もっともこれは私のオリジナルではなくて、実家近くの蕎麦屋さんのメニューの一つ。
この古くからの馴染みの蕎麦屋さん、本来は日本蕎麦とか丼ものを頼むのが王道なんでしょうが
我が家ではこの「もやしそば（ものはもやしたっぷりのタンメン）」をとにかくよく注文するおかげで
大晦日の日に↓こんな小エピソードが・・・
出前注文の電話をかけた母「あの、出前お願いできますか？」
電話を受けた蕎麦屋の中の人「はい・・・ですけど今日は蕎麦だけですので・・・」
どんだけ我が家は「もやしそばの家」で認識されてたのかと小一時間(ry
思いっきり話がそれましたが、数日前からラーメンが無性に食べたいので
ついこんなネタを・・・・。
まあ、どっかで夕飯にでも食べに行けばいいのでしょうけど・・・明日行くかな・・・うん。