カンガルーのボロネーゼ 手打ちパッパルデッレ！

カンガルーを使ったラグー ボロネーゼ！

自家製のパッパルデッレで合わせてます！

馬肉に似たカンガルーを赤ワインとたっぷりの香味野菜とトマトでじっくり煮込んでます！

厚めのパッパルデッレの食感とバッチリ合います！ 皆さまお待ちしてます！