水信玄餅 3回目のチャレンジ

今度は南アルプス天然水とアガーを使用。

アガーの量を絞り込んだら、かたまらない？！

器の底のデザインが透けています。

まだ冷蔵庫にたくさんあるのですが、

固まるかわかりません。

一個食べちゃう事に。

≧∀≦

このように。

今度はアガーと寒天混ぜてみるかな。

余ったのでコーヒーゼリーにフルーツゼリー、

色々作って見ました。

コーヒーゼリーはゼラチンが一番美味しいし、

水信玄餅まがいは、

寒天のが一番好きだと思いました。

あー、

本物を食べてみたいな。