１ヶ月でいちばんきつい日

明日迄お金が苦しいかな・・。
と思い、クリスマスに買った生クリームをあけてみました。
大きなサツマイモを茹でて、更に調理鍋に移してバターとオリゴ糖で茹でました。
裏ごしし、生クリームを少し和えて、ホットケーキの間にあんのように入れました。
生クリームも泡立て、熱が取れたらケーキに仕上げてみようと思います。


夕方出来上がる迄の間、生クリームは珈琲にも入れてみました。




珈琲飲みながら確認したら、１日早く給料が入金されていました。
σ(^_^;)

でも生クリームが冷蔵庫にあると、ひもじい感が和らぐんですよ。

豊かな時とピンチな時は逆に考えれば良いですね。

ピンチな時はチョコレートとか生クリームは力強いし、豊かな時はそういうものをあまり食べ過ぎない方がいいし。


ゼリーよせを作ろうとして、挫折したゼラチンもあるので、珈琲ゼリーも作ろうかなと思います。