こんにちは。浅草の缶詰バ－ｍｒ．ｋａｎｓｏ雷門店です。
昨夜は結構、雨が降りましたね。
桜は散っていないでしょうか？
お客さまから「一番高い缶詰は何ですか？」とのお問合せをよく頂きます。
２０００円の缶詰なのですが、その中に「いちご煮」があります。
青森八戸の郷土料理でさざえとウニのお椀です。
いちご煮の名前の由来はというと、
ウニとアワビの潮汁 「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、
乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、
“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから
名付けられました。（木久の屋缶詰さん）
ただ、お店では２０００円で提供させて頂いているので、なかなか手が出にくいようです。そこで半分のサイズの物を１０００円で置かせて頂くことにしました。量は少なくなりますが味をお試し下さい！
ｍｒ．ｋａｎｓｏ雷門店
東京都台東区浅草１－１４－９ ＯＫビル１０１
℡ 03-3843-7520
営業時間：17～２３時
定休日：水曜日
