卵ひとつ＆パウンドケーキ型で犬用の台湾カステラを作ってみました（手作り犬おやつ）

犬ごはん先生いちかわあやこです。

11歳と10歳の元気すぎるパピヨンと暮らしています。

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わたしは目新しい成分・食材は犬に与えるものしてすぐに飛びつかない派です。笑

とても慎重に行く派。笑

色々健康法がある中で、「基本」と言われるところに落ち着くことが多い。

時代の変化で変わっていくことはあるけれど、ベースは変わらない。

で、その「基本」をつまらないと思うのか。

「基本」の中で工夫して楽しもうと思うかで、気持ちが変わっていくのではないかなと♡

ずっとずっと気になっていた、台湾カステラ犬バージョンを作ってみたのです！

食材自体はスポンジケーキと同じでとてもベーシックなもの。

でも、焼き方、温度を変えることで食感も舌触りも新しいものになりました♡

台湾カステラの作り方を色々調べてみたら、卵たくさん、焼き型も大きいことがほとんど。

だからこそ、厚みのあるふわっふわになるんでしょうけども、

・家で作る

・愛犬用として作る

・気軽に作る

という目的になると、ちょっと大変。

なので、卵ひとつ、100円ショップでも買えるパウンドケーキ型で作れるようにしてみました！

だから高さは出ないですけど（笑）

今まで作ってきたスポンジケーキとは全然違う。

もうこれは是非とも作ってみてほしいレシピです♡

色々調べてみたら、砂糖が結構重要だな〜と思って。

わたし、こういう時にはバナナやかぼちゃのペーストを入れることが多いのですが

固形っぽさがあるとふくらみに影響しそうだし、準備の手間がなぁ。。。

と、色々試してみまして。

甘酒（酒粕じゃなくて麹のほう）を混ぜることでいい感じになりました！

無調整豆乳を混ぜたバージョンとか色々やってみたのですが甘酒が一番しっくり。

加熱しても酒粕のアルコール分が残る可能性があるので、

犬に与える甘酒は、原材料が「米、米麹」の方を使ってくださいな。

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