犬ごはん先生いちかわあやこです。
11歳と10歳の元気すぎるパピヨンと暮らしています。
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ちょっと前にyoutubeやSNSで見かけて気になっていた「雲パン」
雲のようにふわふわした食感のパン風の焼き菓子なのですが、
卵白をしっかり泡だてたメレンゲを使うので発酵いらず♡
えー
えーーー
えーーーー
いいなこれわんこ用あったら絶対楽しいじゃーーーーん
という、単純な発想で(通常運転)作りましたとも、犬用雲ぱん!!!!
砂糖を使わない分、パサつくだろうな〜と思って、
白ごまをまぜてしっとり感を出しました。
オーブンシートの上に生地をドーム状にのせて焼くので、
型はいらないし、こねて作るパンのように難しい成型もいらないのです♡
食感はふわふわといいますか、しゅわしゅわといいますか。
メルヘンな気分にひたれそうです。
で、「卵白」というと犬にNGと思われる方もいらっしゃるかもですが
「生の卵白」は犬に避けたほうが良いんですけど(チョコやネギと比べたら比較的危険度は低め)
全卵・もしくは加熱すればOKなのでご安心くださいね!
断面のふわもこ感を写真に納めたかったのですが、
切ったそばからしぼんでしまったので動画を撮ってみたところ・・・
超ピンボケ!!!!!
楽しい犬おやつになりましたので、ぜひ試してみてくださいね!
このレシピはオンラインレシピブックに入れてあります!
※オンラインレシピブックとは・・・
コンテンツ投稿サービスnoteで有料公開している、ウェブ上の犬おやつレシピ集です。
(更新は毎月3~4レシピ)
レシピ1品だけ購入できる”単品購入”と
全てのレシピを閲覧できる”月額のブックタイプ”があります。
月額版では、限定で犬ごはんレシピやスペシャルレシピも投稿しています。
レシピは「適量」や「お好みの食材」などでごまかさない、”作れるレシピ”です。
このレシピだけを見たい方は、こちらの単品バージョンを。(¥780)
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