犬ごはん先生いちかわあやこです。
11歳と9歳の元気すぎるパピヨンと暮らしています。
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この仕事をはじめたばかりの頃。
何をしたいのか右往左往していたなりに出来た自信作、
全粒粉クッキー。
いわゆる普通の白い小麦粉よりも焼き上がりが安定しているので
個人的には全粒粉が好きです。
栄養素的にはミネラルや食物繊維が増えるので、ダイエット向きというところでしょうか。
しっかし。このレシピの公開が2012年
今でもたくさんの方に見ていただき、とてもありがたいのですが・・・
さすがに8年も経つとツッコミどころ満載なので（笑）改訂版作りました！
１つ前のブログで公開したクッキーのレシピが型抜きタイプだったので、
今回はクッキー型不要バージョンです！
Youtubeにもレシピ動画公開しています！
型抜き不要！犬の全粒粉クッキー
【材料】2cm×5cmのもの 12枚分
小麦全粒粉（薄力）100g
EXVオリーブオイル 大さじ2
水 大さじ2~3 ※様子を見て調整してください
【作り方】
１：小麦全粒粉をボウルにふるい入れる。
２：EXVオリーブオイルを加え、全体に行き渡るように混ぜる。
３：水を加え、ひとまとまりになるまでこねる。
４：生地を10cm×15cm、厚さ7mm程度に整える。
５：縦6等分、横半分に切り、表面にフォークを刺して飾り穴をあける。
６：オーブンを170℃に予熱し、天板を入れて25分、底面に焼き色がつくまで焼く。
【1日におやつとして与えていい量の目安】
犬の体重：量
1kg：2g
3kg：5g
5kg：7g
7kg：9g
10kg：12g
15kg：16g
20kg：20g
30kg：27g
※レシピで作れる量は約110gです
＜おねがい＞
・このレシピは健康な成犬に与えることを想定して考えています
・初めて食べさせる食材は、必ず少量から試してください
・食材によっては病気や薬と相性の悪いことがあるので、かかりつけの獣医師に相談の上食べさせてください
Instagramでは作り方の工程ごとに動画を分割しているので
見やすい方でご覧ください♡
全粒粉はスーパーでは小麦粉の並びか、製菓用品コーナーで発見できるかと思います！
小麦粉が手に入らなかった、たまには違うクッキーも作ってみたい！
という時にもお役に立てれば幸いです
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https://note.com/inugohan/n/nb05fcd960566
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