犬ごはん先生いちかわあやこです。
11歳と9歳の元気すぎるパピヨンと暮らしています。
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以前、Instagramでレシピのリクエストをいただいた時に
「特別な日のごはん」というコメントをいただきました
確かに・・・！
季節のイベントにおすすめの犬ごはんは作ってきたけれど、
誕生日や記念日、なんでもないけれどちょっとごちそうにしたい日の犬ごはんは
あまり作っていないなぁと気付きまして。
というわけで、今回は特別な日にも使える犬ごはん、
肉団子の野菜あんかけです♡
今月のオンラインレシピブックは、給食みたいなレシピシリーズをお届けしています！
※オンラインレシピブックとは・・・
コンテンツ投稿サービスnoteで有料公開している、ウェブ上の犬おやつレシピ集です。
（更新は毎月3~4レシピ）
レシピ１品だけ購入できる”単品購入”と
全てのレシピを閲覧できる”月額のブックタイプ”があります。
月額版では、限定で犬ごはんレシピやスペシャルレシピも投稿しています。
レシピは「適量」や「お好みの食材」などでごまかさない、”作れるレシピ”です。
わたくし、肉団子作りは「フライパンで転がしながら焼く派」です。
茹でるとお肉の脂を落とせたりするのですが・・・
わたしよく崩すんですよね
肉団子の予定が、ただのひき肉スープになったこと多々。汗
調理方法はレシピの目的によって使い分けていますが、
焼き色をつけたほうがまとまりがいい場合はフライパン調理にしています。
フッ素樹脂加工（テフロン加工）のフライパンで油を使わずにコロコロ。
中心部まで火が通っているか不安な時は、フタをして蒸し焼き。
今回は、焼き色をつけた肉団子に、野菜あんかけをプラスしてみました！
わんこさんのお口の大きさや、食べ方によってサイズ調整も可能です♡
↓食べている様子はこちらの投稿の2枚目に。
こちらの犬ごはんの詳しい作り方＆与えて良い量の目安は
オンラインレシピブックに入れています！
犬ごはんレシピは、全170以上のレシピが見れる月額版（月¥1080）限定配信です。
乾物で作る犬ごはんの作り方動画
手作り犬ごはんレシピを期間限定無料公開しています。
夏野菜と鶏肉のドライ麻婆豆腐
https://note.com/inugohan/n/nb05fcd960566
冷凍フルーツで！
ミルメーク風犬おやつ
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