犬ごはん先生 いちかわあやこです。
8歳と7歳、シニア犬初期の
元気すぎるパピヨンと暮らしています。
一年中安定して買える魚、サーモンを使った
作り置き犬ごはんレシピを考えてみました☆
サーモンは、お肉や卵からは摂取しにくい、必須脂肪酸※のオメガ３
（※食事から摂らないといけない油のこと）
が含まれている魚のひとつ。
なのに、オメガ３脂肪酸は加熱に弱い(゜д゜；)
とはいえ、衛生面を考慮すると
生のサーモンを使った作り置きごはんは正直難しいところ。。。
今回も与える直前にオメガ３脂肪酸を含む亜麻仁油を
トッピングするスタイルにしてみました。
かねてからブログでもお伝えしているのですが、
手作り犬ごはんは、なんとなく作るとカルシウム不足になりやすい食材構成。
厳密にはカルシウムが所属している
ミネラルの仲間”リン”とのバランスが重要なのですが、
タンパク質は基本的にリンが多いので、バランスが取れない状態になります。
（他にも気にしないといけないことはあるけれど。）
なので、カルシウム多め、リン少なめの食材を日頃からチェックしているのですが
・切り干し大根
・小松菜
・ちんげんさい
・ごま
あたりが取り入れやすい。
で！
「かぶが売ってるな〜。かぶの葉って栄養成分出てるのかな〜」
と調べてみたら。。。
かぶの葉もカルシウム補給に使えそうな食材シリーズでした！
わぁ！
棚ぼた！！！｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
というわけで、今回の犬ごはんレシピでは
”かぶ＋かぶの葉”も使った、食材を無駄にしない構成になっています♪
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ぜひ今週末に作り置きしてみてくださいね！
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