犬ごはん先生 いちかわあやこです。
8歳と7歳、シニア犬初期の
元気すぎるパピヨンと暮らしています。
7月から、情報サイトAll Aboutさんでの記事の執筆を再開しています!
と公開していて、人気記事ランキングに入りまくってます〜!!
読んでくださるみなさま、
本当に本当にありがとうございます
新しく更新した食材は「トマト」
トマトをかしこく取り入れることで、
ダイエットにも活用できるかも!
というようなお話もあります♪
そしてそして。
トマトに限らず、完熟していない食材には
毒素が含まれていることが多々あります。
これは、食材そのものが成長段階で外敵から自分を守るため。
トマトの未完熟のものや、ヘタには
じゃがいもの芽や緑色の部分と同じ毒素”ソラニン”が含まれていると
言われ続けてきました。
そして、それを信じていました
が、しかし。
未完熟のトマトやヘタに含まれている毒素は
ソラニンではなく、トマチンといいます。
ソラニンととてもよく似た性質ということで、
「未完熟のトマトやヘタに含まれる毒もソラニン」
と言われてしまっているようです。
毒だけど・・・なんかカワイイぞ!トマチン!!!笑
まぁ、名前がどっちかということは
さほど問題ではなくて。笑
未完熟のトマト、ヘタや茎には
毒があるから食べさせちゃダメだよ!
という方が大事ですので、
覚えておいてくださいね!
他にも、ずーーーーっと気になっていた
「ミニトマトの色によって栄養素って違うの?」
「完熟した状態が緑色のトマトって、毒素は大丈夫なの?」
という疑問を、種苗メーカーのタキイ種苗さまに教えていただいたり
独自の調査をして得た情報を掲載しています!
今回も、獣医師の丸田 香緒里先生にご協力いただいて、
犬とトマトと病気や薬の相性、アレルギーとの関係にも触れています
食べ物自体ににアレルギーはなくても
植物に対するアレルギーがあると、反応してしまうことも。。。
どんな植物、食材と関連があるのかも、
全ての記事に掲載されていますので
隅々までよーーーーくご覧くださいね
犬にトマトを食べさせる健康へのメリットと注意点
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【犬と食材と健康の話 食材一覧】
公開されている食材を見やすく整理しました!
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【トマトを使った犬おやつレシピ♡】
>ベイクドポテトのオープンサンド風チキンバーグ(手作り犬おやつレシピ)
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