■寒い季節には黒い食材♪黒米黒豆ミックスごはん

犬ごはん先生、いちかわあやこです

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近日の犬おやつ教室は10月4日、神奈川県小田原市。
　

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日中は暑いぐらいの日が続いていますが、朝晩は涼しくすっかり秋。

ちょっと先取りですが…東洋では、冬には黒い食材を摂ると良いと言われています。

黒い食材は、腎の働きを助け、血行促進作用があるとされています。

血液循環の良さや、血液の浄化は年中必要よね。

と、いうわけで黒米＆黒豆を購入♡

黒豆は、水洗いしてお米と一緒に浸水。

炊く前に黒米を混ぜました。
※扱い方は、それぞれのパッケージをご確認ください。

炊きたてのごはんは最高です

今年は土鍋炊きにも挑戦してみたいです♡

いつものごはんを、黒米＆黒豆に置き換えるだけ。

その他、黒い食材はひじき、黒ごま、黒きくらげなどなどが当てはまります。。

ひじき、きくらげは、水で戻してから加熱。

きくらげはあまり消化が良くないので、細かく刻んであげましょう。
（消化が良くない＝あげてはいけないと直結するのはちょっと勿体ないです♪）

10月4日は、小田原で