旧市街を散策した後、
城壁に登って歩いてみたり、
ケーブルカーでスルジ山に登り
山頂でランチしました！
山頂には独立戦争記念館があり、
つい20年ちょっと前まで起きていた戦争の
生々しい写真等が展示されていました！
夜はレストラン「Raj Mahal 」にて
絶品ボスニア料理をいただきました！
セルビア料理はどこかトルコ料理に近い感じもしました。
リゾートな空気感たっぷりの街で
最高に楽しい所です...！
ドゥブロヴニク 2日目は、
ジュネーヴから飛行機で、
世界遺産の街
クロアチアのドゥブロヴニクに
やってきました！
初日は旧市街を散策した後、
「Nishta」にて
美味しいビーガン料理をいただきました。
セロリのスープと
ダールが美味しかったです！
旧市街は観光客ばかりなので、
休暇な雰囲気たっぷりです！
ヴォー州の5つのブリュワリーがタッグを組んで、
ヴォー州の素材だけで作るブランド、
La Vaudoiserieを試してみました！
今回はブラウンエールです。
製造は、
Brasserie du Joratと、
Brasserie le Concordeという
ローザンヌのマイクロブリュワリーのタッグです！
普通に美味しくて、
風呂上がりに飲んでしまったので
味わう間もなく一気飲みしてしまいました...！
あまり売ってるところを見たことがないですが、他のLa Vaudoiserieも探して
試してみたいと思います！
数ヶ月前にオープンしたばかりの
パンケーキ屋さん Pancsにて
お茶してきました〜
場所は
Bel-Airのショッピングモール Metropoleの真向かい、
ハンバーガー屋Holy Cow!の並びです。
専門店というよりは、
基本はカフェでしたね。
しかもメニューはパンケーキで、
実際にパンケーキを焼いているのに、
なぜかクレープしかないと...
お茶タイムはそうなんでしょうか...
よくわからなかったです。
お味も、衝撃的なわけでもなく、
とくに特徴があるわけではありませんでした。
周辺で買い物疲れのときに
休憩で立ち寄るならいいかもです。
写真は定番、レモンシュガーのクレープ
Pancs
Rue de Terreaux 2
1003 Lausanne
ローザンヌのシティーセンターに拠点を構える
マイクロブリュワリー、
ブラッセリー・デ・アルプ Brasserie des Alpesの商品を飲んでみました！
それぞれの味は
山に例えられています。
レコードくんがトライしたのは
Mt. Chokstoutという、
カカオの入ったスタウトです！
カカオは有機を使うこだわり様。
チョコレートの甘い香りを期待して飲んだところ...
ひ〜、酸っぱいー！
正直、全く飲んだことのないビールの味です！
想定外の味に
最初はかなり怯みましたが、
味を理解したうえで
観念して飲み直すと、
不思議と逆にハマってきます！
何気に好きかも！
ローザンヌから
電車、バス、徒歩を駆使して、
モルジュ Morgesの更に先、
シニャル・ドゥ・ブジー Singnal de Bougyという丘にある、
緑の草原公園 Parc Prè Vertに行ってきました！
まずなにより、
丘の上なので見晴らしが良い！
レマン湖も綺麗に見渡せます。
広大な敷地内には
様々な遊具はもちろん、
カートや電動ボート、
ロープ式のトランポリンなどがあります。
また、山羊などが飼われているエリアもあり、
動物とも触れ合えます。
レストランも併設されていて、
見晴らしの良い場所で
ゆっくりとランチも楽しめます。
お酒も置いてありますよ！
Docteur Gab’sのビールもあります！
ちなみにレストランの運営は
Migrosのようです。
レストランのなかには
キッズスペースもあって、
食べ飽きた子供達が放し飼いにされてました！
親はレストランでゆっくり、
子供達は遊具で遊び倒せて、
家族みんながハッピーな公園です。
敷地に隣接して、
ゴルフ場もありました！
レマン湖畔という土地柄、
かなりアップダウンのキツいコースですが、
その代わり
レマン湖を眺めながらのプレイというのが贅沢ですね！
シニャル・ドゥ・ブジーの丘は、
菜の花も開き、
緑と黄色で彩られてました！
現在、大手スーパーのミグロにて、
買い物一回毎に
ワールドカップ参加国の選手達のシールが貰える
FIFA公認キャンペーンが開催されています。
街中では、
男子も女子もたんまり持ち歩いて
ダブりシールをトレードし合ったりしています！
うちの坊主も御多分にもれずハマってしまい...
高級リゾート地グシュタードから歩いて、
ザーネン村へ行きました！
古いシャレーがたくさんあり、
なかには桁違いに古い建物（もちろん木造）が
いくつかあるらしいです。
周りはスイスらしい景色が広がっていて
楽しい散歩でした！
普段いるローザンヌも
自然のある生活だと思っていましたが、
スイスの郊外や山岳地域は
非現実的なほど自然が広がっていて
完全に別世界です！
ここら辺から
モントルーへと降りていく登山列車は
景色が良くて
何度乗っても飽きません！
山岳の高級リゾート地
グシュタードに行きました！
あまり日本では馴染みのない場所なのですが、
数々の有名人・著名人が訪れる、
スイスでは誰もが知ってる
高級リゾート地だそうです。
ここは標高1,000メートル以上なのですが、
なんとルイヴィトンや
高級時計店などが群立しています！
基本的に建物は全てシャレーで、
スイスらしいリゾートな空気たっぷりです。
Ermitage Wellness & Spa Hotel のお食事です。
まずは初日の15時からのスウィーツ・ビュッフェ。
ひとつひとつ好みの物を
スタッフがサーブしてくれます。
ミルフィーユが美味しかったです！
17時までですが、
無くなってしまう物もあるので
15時から楽しんだ方がいいです...！
そして19時からのディナー。
宿泊中はずっと
同じテーブルと席を使わせてもらえます。
サラダはビュッフェ。
前菜にスモークサーモンを頼んだら
こんなのが出てきました！
なんとチョコと栗のスープ！
メインにラムを。
デザート。
チーズは26種類。
朝食のビュッフェも美味しかったです。
