味が斬新! ローザンヌのクラフトビール Brasserie des Alpes | スイス ローザンヌ、レマン湖畔でCAN CAN LAH〜

スイス ローザンヌ、レマン湖畔でCAN CAN LAH〜

レマン湖の畔りの街、スイスのローザンヌにて家族で出向生活中です

ローザンヌのシティーセンターに拠点を構える
マイクロブリュワリー、
ブラッセリー・デ・アルプ Brasserie des Alpesの商品を飲んでみました!

それぞれの味は
山に例えられています。

レコードくんがトライしたのは
Mt. Chokstoutという、
カカオの入ったスタウトです!

カカオは有機を使うこだわり様。

チョコレートの甘い香りを期待して飲んだところ...

ひ〜、酸っぱいー!

正直、全く飲んだことのないビールの味です!

想定外の味に
最初はかなり怯みましたが、

味を理解したうえで
観念して飲み直すと、
不思議と逆にハマってきます!

何気に好きかも!