1歳児連れなので涼しい場所で、ゆっくり、ノンスパイシーフードをということで、
ルームサービスです。
どれも素材もお味もよかったです〜
ラヤバディでの夜は、
ラヤバディでは、火木土に簡単なアフタヌーンティーのサービスがあります。
無料でいただけます。
コーヒーか紅茶を選べます。
東南アジアでは、高級ホテルでもコーヒーが美味しくないことは珍しくありません。
このホテルは陸の孤島的なところにあるので、
全く期待していませんでしたが、
カプチーノはそこそこのお味でした。
プレッツェル地のミニサンドや、
スコーン、
ミニスプリングロールなどをいただきました。
遊んだ後の息抜きにちょうど良い感じです。
シンガポールから飛行機で1時間半弱、タイのクラビに週末小旅行で来ました。
桟橋からはチャーターのエンジンボートで同じく20分ほどで、
レセプションに着くと、
2階はベッドルーム。
滞在中はカミさんの誕生日。
... 最後に、追加でネガティブ思考サイドのコメントです。
宿泊先はラヤバディ Rayavadeeというホテルです。
3つのビーチに歩いてアクセスできます。
また、敷地内の歩道をクネクネとさせることで、
自然の中でスペースの広がりを上手く演出した作りになっています。
クラビの空港にはホテルのスタッフの方が迎えに来てくれていました。
リムジンバンにて20分ほど、桟橋へ向かいます。
桟橋からはチャーターのエンジンボートで同じく20分ほどで、
ホテルへ到着します。
レセプションに着くと、
定番サービスのウェルカムドリンクです。
こちらでは、ライムジュースにココナッツジュースを垂らしたものでした。
ホテルの各部屋は、2階建のコテージ。
プライベートはしっかり守られています。
1階はリビング。
奥行きのあるゆったりしたソファが中心にあります。
2階はベッドルーム。
ベッドはとても大きく、我が家の場合、家族4人で充分寝れます。
アメニティも充実しています。
蚊除けのエッセンシャル・スプレーや
ヘチマブラシなんかもありました。
飲料水ボトルは部屋の至るところに、
惜しみなく置いてあります。
少なくとも10本以上はあります。
隠れ家のような作りに、
子供達も満足そうです...！
滞在中はカミさんの誕生日。
バースデーケーキと、なんとボトルワインの嬉しいサービス！
カミさん、誕生日おめでとう〜
... 最後に、追加でネガティブ思考サイドのコメントです。
とても素敵な作りのホテルなのですが、
メンテナンスが、あまり上手でなさそうでした。
気候柄、ファシリティの至るところに痛みが出始めています。
ソフト面ですが、おもてなしに関してはとても上質なのですが、
問題が起きた時の対処は全く駄目でした。
詳しくは書きませんが、
高級ホテルで受けたことのない対応を受け、
そのスタッフに文句を付けても態度は横柄。
その上司に伝えても対応は下手でした。
さらにはそのことをサービスセンターで伝えても、
そのまま帰国まで何の返答も無く...
かなり残念な対応でした。
どういう返答であれ、迅速な対応だけはしてほしかったです。
明日からバケーション〜
ということで、水曜にも関わらず今晩はお酒をもっと飲みたい気分になりました。
ビール、ワインと飲み進めて
自宅の貯蔵分が底を尽きてしまったので、
しつこくオズオズとコンビニへ。
レジへビールを持っていくと
「22:30過ぎたのでびは売れん」と...
呆気にとられて隣のコンビニへ。
そこでもやはり売れないと...
シンガポールに来てそろそろ7ヶ月が経ちますが、
22:30以降はコンビニではお酒が買えないということを知りませんでした...
仕方なくそのまままた自宅へ...
「お酒はほどほどにしろよ」という神様のメッセージだと思い、
素直に諦めました...
旅行で来る方は、部屋飲み文は昼間のうちに買っておいてくださいね！
おやすみなさい！
シンガポールに越してきてから数ヶ月、
美味しいスウィーツを探すのに四苦八苦していた我が家。
つい最近まで、完全にプラナカン菓子のクエを見過ごしていて、
その美味しさを知ったのは4月に入ってから、とあるきっかけからでした...
外見から全く惹かれず、最近までノーマークだったことが悔やまれます。
やはりなんでも新しいことにトライすべきだという教訓になりました！
それからというもの、
あれだけハマっていたハネムーンデザートも流石に飽きたのか、
急にブンガワンソロばかり行くようになってしまいました。
その後、カミさんはリトルインディアでマレー菓子を開拓するなど、
ローカルスウィーツ探索が我が家でのちょっとしたブーム。
ニョニャ菓子屋さんをひやかしてきました〜
イーストコーストロード沿いには、ニョニャスウィーツの有名店が並んでいます。
まずはキム・チュー・クエ・チャン。
店頭に並べたニョニャ・クエの他、
プラナカン料理用の食材なんかも扱っています。
また、お土産物屋さんも併設しています。
プラナカン食器や小物なんかをまとめて帰るので、
観光で来る際にも便利です。
すぐ近くにはルマー・ビビというお店も。
こちらは写真撮影ダメという少しスネたお店ですが、
小分けして売っているお惣菜のお味は確かです。
特に、パクチーなどなどをまぶした粽のようなものがとても美味しかったです！
ただ、お値段はかなり高めです...
値段、種類、そしてお味のバランスがとても良いのが、
イーストコーストロードをそこからさらに東に歩いていくとある、
グローリーです。
こちらはお菓子のバラエティがとても幅広く、
目移りしてしまいます。
お味ももちろん、どれも美味しいですよ。
切干大根のパイ包み（？）、クエパイティもお持ち帰りできますよ。
クエに満たされて幸せな我が家でした〜
Kim Choo Kueh Chang
109A/111 East Coast Road
Rumah Bebe
113 East Coast Road
Glory
139 East Coast Road
8:30 - 20:30
現店主さんのお父さんの代、1949年から続く（！）という、
ヨンホアッに行ってきました。
小麦粉の極細麺ミースアは
スープで食べることが多いそうですが、
こちらは炒めたもの。
日本でいうとソーメンチャンプルーみたいな感じです。
豚バラがしつかり入っていて美味しいです。
ラードと使っているそうで、
時間が経つとかなり油っぽくなってしまうので、
お早めに召し上がってください。
こちらのフライドホッケンプラウンミーも美味しいですよ！
ヨンホアッ Yong Huat
125/127 East Coast Road
Alibaba Food Court
Tel: 9630-1370
8:00 - 20:00
カミさんが最近リトルインディアにハマってます。
私も南インド料理が好きなので行きたいと思っているのですが、
今のところ、来星後まだ一度も行けてません。
で、今日はカミさんがリトルインディアにてちょこちょこと買い物をしつつ、
マンゴーを買って帰ってきました。
なんとマンゴーの王様、アルフォンソです！
しかも小ぶりとはいえ、12個入ってお値段15ドル！
安すぎです...
リトルインディアなだけに、マンゴーもインド産。
インドでもマンゴーが取れるというのを初めて知りました！
でも宮崎で作られてるくらいだから、確かに不思議ではないですね...
お味も、濃厚過ぎるくらい濃厚で、美味しいです〜
アルフォンソは6月くらいまで購入可能だそうです。
ボタニックガーデンの南側から近い、
タングリンにあるレストラン
オープンファームコミュニティにて、
カミさんの母の日お祝いランチをしました。
お料理はとても美味しかったですが、
お値段が結構高めです。
赤子連れの我が家ではゆっくりできそうにない感じでした。
大人なファミリーやデートにはいいところですね。
予約でいっぱいなので、
行かれる際には予約必須です！
Open Firm Community
130E Minden Road 248819
今日は早朝から、
部長宅にて恒例のコーヒー豆のローストをしてきました〜
ミディアムローストのエスプレッソが、
酸味もアロマもあって
ウマすぎました！
良いコーヒーマシンとロースターが欲しいですが、
シンガポールとその次の赴任先では日本と電圧が違うので、
日本に帰ったら検討したいです...！
カミさんのお友達オススメの
ローフード／ベジタリアンカフェに行ってきました。
ボタニックガーデンからブキティマロードを西に行った、
MRTのSixth Avenue駅のすぐ隣にあります。
店頭には、緑色のなんちゃってドナルドが立っています。
ベジタリアンカフェなんていうと
肉好きの私としては期待薄なのですが、
こちらのお料理はとても美味しかったです。
私はギリシャ風サラダのラップを、
カミさんは白身魚とサラダの玄米ライスボウルを。
どちらも捨てがたいですが、
このライスボウルがとても美味しかったです！
野菜をもとに作ったらしいドレッシングとバジルペーストが、
玄米とこんなに合うなんて〜
どれがローフードか、
またはビーガン、ベジタリアン向けか、
グルテンフリーかといった表示がされています。
また、店内メニューは全て
赤肉不使用、
乳製品不使用、
白砂糖不使用、
保存料不使用、
添加物不使用、
合成着色料不使用
だそうです。
カプチーノは豆乳でした。
豆乳入りコーヒーは私はあまり好きでないのですが、
こういう料理だと不思議ととても合います。
とても美味しかったので、
家族揃ってリピ確定です〜！
朝食はどんなものをやってるのでしょうか... 気になります。
The Living Cafe
779 Bukit Timah Road 269758
Tel: 6792 8029
