ローザンヌに越してきてから
最低でも週一は通っている
お気に入りのスーパー Manor にて、
またまた驚きの逸品を発見してしまいました！
なんと白ゴマを挟んだチーズです！
これがかなり旨〜い！
チーズはブリーみたいな感じです。
日本でも、成城石井かどこかでブリーチーズを買って、
半分に切って白ゴマ（擦ってないものです）をサンドすれば、
おそらく近い味になると思われます。
パーティのおつまみなんかに
もってこいだと思います！
スイスはヨーグルトの種類がハンパじゃないです！
イチゴ、バナナ、バニラといった定番は当たり前。
ハチミツ、ブラックベリーなど、
珍しいけどイメージは湧きやすいものから、
コーヒー、
さらにはチョコレート味まであります！
興味本位でチョコレート味を食べてみたところ、
砕いたチョコレートまで入っていて
美味〜い！
酸味の効いたチョコレートのデザート？
みたいな感じです！
しかもひとつのブランドでいろいろ出ているわけで、
スーパーマーケットへ行くとそれご複数ブランドで展開されているわけです...！
種類がありすぎて選びきれません...
さすがミルクの国！
わたし達が住むローザンヌのクラフトビール
Docteur Gabsのボトルです〜
初めて飲んだHoureusから虜になり、
それぞれの味を飲み比べていってます。
どれも美味しいですが、
5種類飲んだなかで一番のお気に入りは
茶色のChameauというやつです！
シメイみたいにキャラメルのような甘みがあり
美味〜い！
Ipanema というのも爽やかでいいです！
スタウトはマイルドで飲みやすい
こちらは、自宅近くのお気に入り酒屋で展開していたDr. Gabsのキャンペーン
私が住んでいるヴォー州のクラフトビールです。
ブロンドエール
サントクロワという、ヌシャテルに近い場所にある醸造所のようです。
なんといってもラベルが可愛いですよね！
ひとまず、大手スーパーCOOPに並んでいた3銘柄を飲み比べてみました！
唯一無二という味ではなく、
ペールエールや白ビールなどの
どこかで飲んだことがある感じの味ですが、
逆に言うとハズレのない安心して飲めるお味です。
どれも一定水準はしっかり超えた地ビールです。
どうやらまだまだいろいろなラベルとお味を出しているみたいなので、
他にも見つけたらトライしてみたいと思います！
ちなみに
写真のグラスのものは、
一番左側のヴァイスビールです。
こちらは、シティセンターのとあるお店にあったボトルセット
まだスイス到着2週間ほどですが、
何本目のスイスワインだかもう忘れました！
Founex という、ジュネーブ近郊の湖畔の村のワインだそうです。
ピノグリ。
フルーティで、とろみ？があるような感じです。
なかなかイケるかもしれません。
基本的にスイスのレストランはあり得ないほど高いので、
外食はあまりしないようにしようと心がけています
（シンガポール生活とは間逆...）。
ただこのお国、
日曜日はスーパーも含めてほぼ全てのお店が閉店してしまいます。
なので、週末のことを考えて、
大量に、しかも幅広く買い物をしておかないと
日曜日に食べるものがなくなってしまいます！
スイスに越してきて2週目の週末ですが、
シンガポールの生活とあまりに違って
まだそのリズムに慣れず、
今週末も食べるものがなくなってしまいました...
で、トリップアドバイザーなどでも高評価の
ハンバーガー屋さん Holy Cow!が日曜日もやっていふとのことなので、
早速買いに行ってみました。
お味は、かなり美味しめです！
チーズバーガーと、
Yo Ginzaという名前はトホホですがワサビの効いたテリヤキバーガーをトライしてみましたが、
どちらも美味しかったです！
お値段はそれなりですが、
スイスであることを考えるとかなり安めかと思います。
マクドナルドでさえメチャ高なことを考えると、
断然コスパが高いです！
お気に入りのヴォー州地ビールDr. Gabsも置いてあります。
この美味いバーガーと
これまた美味いDr. Fabsのビールだなんて、
最高の組み合わせですね！
また確実に、かなりの頻度でリピすると思います！
Holy Cow!
Rue des Terreaux 10, 1003 Lausanne, Switzerland
11:00 - 23:00
holycow.ch
スイスに来て2日目、
ほとんど日本人のいないこの街ローザンヌで
偶然知り合った日本人女性とそのフィアンセのフランス人の方にお誘いいただき、
世界遺産のブドウ畑ラヴォー地区にある、
ローザンヌから電車で15分ほどの
Epesses（エペス）へピクニックしに行きました！
湖岸のブドウ畑に沿って、
キレイな芝生道のピクニックスポットがありました。
みんな思い思いに
ご飯を食べたり、
昼寝したり、
湖で泳いだり、
最高の週末時間を過ごしていました！
湖の水もキレイです！
ローザンヌから往復で大人CHF11.20、子供はCHF7.00。
電車ですぐのところに
こんな素敵な場所があるなんて最高ですね！
ローザンヌ在住日本人の心の拠り所、
日本食材店のウチトミさんへ行ってきました！
品揃えが凄かったです！
醤油と味噌のバラエティの多さ、
冷凍ですが納豆も（日本で買っていた有機納豆まで！）、
そして日本酒は獺祭までありました！
正直、シンガポールの明治屋よりも品揃えはいいくらいです...！
日本食に困ることはないですね、お金さえあれば...
スイスワイン 5本目は、
レマン湖沿いをローザンヌから西に行った
アラマンのワインです。
こちらもシャスラ種。
ピリリと刺激のあり、
フルーティなコクがあってなかなか美味しいです！
冷え過ぎない方が華やかで美味しいです。
これはリピありかもです。
ヴォー州ラヴォーのサンサラフォン村のシャスラ種。
友達の家で初めて飲んだときは美味しいと思ったのですが、
その後自分で買って飲んでみたところ、
まずまずな感じでした。
なぜでしょう...
特にぬるくなった後はまあまあで、
翌日のものはほとんど味を感じれませんでした。
いまいちなラベルでしたが、今のところシャルドンヌのワインが一番好みです。
