町の中心部にもLa Farme Vaudoise がありますが、
あちらは場所柄、ちょっと高級志向です...
その点、こちらのTerre Vaudoiseは
もっと地域密着型です。
新鮮な野菜も取り扱ってます。
お店企画の
ヴォー州マイクロブリュワリーがジョイントして作る
コラボビールシリーズLa Vaudoise の
発信基地でもあります。
モンテリ Montelly の駅から歩いて10分程度と、
少しアクセスは悪いですが、
チーズやお肉など
スイスらしい様々な食材と、
ビールやお酒など
全てヴォー州で作られた食材のみが
扱われてます。
Terre Vaudoise
Rue de Genève 100
1004 Lausanne
