旬のもの

今季、初の　「若ごぼう」　を戴きました

八尾の特産ですから

食べとかんとっ　

そもそも、ごぼうなんてかたいもの

日本人ぐらいなんだそうですよ、食べるの

ピーマンも、青くて苦いまんまで食べるのは

日本だけならしいです　シェフ友に聞きました

たしかに、パプリカは甘い

ごぼう以外でも

これ、最初に食べてみようと思った人、すごいな・・・

みたいなもの、たくさんありますが

きっと、海に囲まれてるし

土地も狭くて限りがあるので

なんでもかんでも試食してみたんでしょうね

なんでもかんでも

ありがたくいただきましょー