筆者：タカペー
はいどうもみなさんこんばんわ(^^)
本日はフジロック最終日でございます！
でもお客さんはほぼチェックアウトして
新規の宿泊客の入れ替えでございます！
そしてその入れ替えが半分くらいが海外の方が多く。。。
海外の人で質問が来ると。。。。
KAORIさ〜〜〜〜〜〜んって呼んでましたｗ
英語全然わかりませんｗ
ちょっとは英語勉強しないとなって思いましたｗ
あと、本日宿泊者の方とお話ししていたら、、、、
なんとフジロック出演アーティストのお母さんと妹さんが宿泊してましたｗ
ちょっとブログ書いてもいいですか？
などの許可を頂くのを忘れてたので、
名前は出しませんが、
新潟でもかなり活躍している
アーティストさんでしたｗ
なんかすごいｗ
あと、宿泊者の本日のチェックアウトのお客様で
ムッチャいい言葉いただきました！
「すごく素敵な宿でした
またお邪魔したいです」
だって！
やば〜
感動の嵐ですｗ
そして本日はあのgoogleさんからお手紙が届きました！
こんな手の込んだ手紙が来てなにかなぁ〜とおもったら。。。。
広告出しませんか？
の広告手紙でしたｗ
自分たちの名前が書いてあって
広告出しませかメールが来るのはなんだか
不思議な感じでしたｗ
そして本日はお客さんがほぼ来なかったため。。。。
モンゴルの助っ人と一緒にみんなでカウンターでごはんを食べましたｗ
てか、
最近多いのですが、
どんな時間にまかないとを作ろうとも
食べる間際にお客さんが来てしまうというジンクスｗ
しかし今日は来ないな〜と思いながら食べてると
やはり来ましたｗ
常連さんや酒造のお客さんとか
ポツポツのんびり来ました！
その間にズッキーニレシピなどをまたもや
新メニューに向けてチャレンジしてましたｗ
見栄えとかもやっぱり大事ですね！
味、盛り付け、お店の雰囲気！
そんないろんなものがトータルされて
料理って美味しいって感じるのかな？
って思います！
これからももっと料理の腕磨きたいと思います！
そしてフジロックもあけるので
ゲストハウスの集客にもこれからもっと力を入れていきたいと思います！
夏と秋！
この湯沢では観光客が激減するこの季節が本当に勝負だと感じてます！
明日も頑張ります！
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