はいどうもみなさんコンバンワ(^^)
またまたかおりです！
明日はカフェオープンのなので、
カフェ責任者タカペは大忙しでございます。
そんなたかぺに
料理できると思ってるけどできないキャラ担当の私は心からの声援を送っております。
さて、今日は朝から
ドアの修理
↓
消防の検査（不備見つかる）
↓
ドアの修理
↓
消防の検査（不備見つかる）
の流れから始まりました。
その間にも地元の電気屋さんの作業、東北電力のチェック、コーヒーメーカーの設置、
ビールサーバーの設置、酒屋さんの搬入、シーツ屋さんの搬入、
掃除、開店準備、ゴミ捨て、保健所の検査、などなど
なんとも目まぐるしい一日でした。
なんてったって昨日も徹夜に近い感じでしたので、
最近目は開いてるけど見えてないことが多くあります（笑）
足の指をぶつけまくって、実は１週間ほど前から左足薬指骨折疑惑です。
さてさて、今日の保健所の検査ですが、
結果は不適合でした。
消防に続きまた"(-""-)"
理由は２つ
問題１
キッチンのドアが耐水でない
飲食の方でキッチンのドアに
片方は通常のふすま、反対側はクロスを貼ってあるというふすまを再利用したのですが、
それがだめだったみたいです。
キッチン側にふすま面が来るようにしていましたが、
裏表反対にして取っ手をつければOKということでしたので、
こちらはお得意のその場でするパターンで乗り切りました。
問題２
給水栓が足らない
あんなに気にしていた給水栓の数、
工事のばたばたと焦りで完全に見落としました。
旅館のほうで1か所もとの手洗いを壊して新しくつけたところがあります。
なんと、その給水栓が大きいものから小さいものに変わったので
前は2つとみなされていましたが、今は1つとみなされることになってしまいました。
そこさえいじっていなければ。。。悔やまれます。
ですが早急に給水栓を増やす工事をお願いしましたので
若干時間はかかりますが、クリアできそうです。
開業って難しい！
それでも応援してくれいるひと、楽しみにしてくれてる人がいて、
それを励みに頑張ります！
それではまた明日！