バイオダイナミック農法 デメテール
お酒は結構好きな方です。
もともとワインばかり呑んでいましたが 最近は焼酎がメイン
30代になり、弱くなったのもありますが、わかったことは
ワイン、カクテル、梅酒、日本酒 これらを3杯以上呑むと目からゴミが出る
それと、次の日に残る、
糖分なのだろうか?
時々しらべてみるのだが 未だに原因つかめず。
それでも ワインが好きなので 以前から興味があった ワインを購入
高いものはいろいろあるけれど、3000円以内ときめていくつトライ
それは
バイオダイナミック農法で、デメテール認定のワイン
バイダイナミック製法とは、、、、学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法で、農薬等は
使わないのはもちろんで、太陽系内の惑星の運行を考慮にいれた農法
太陽、月、惑星と地球の位置関係が 土壌や生命体の成分及び気象等に与える影響を重視して、
種まき、苗植え、耕うん、調合剤の準備や施肥、収穫などの時期を天体の動きにあわせて選択
ここまで読んで、興味ある方はもっともっとしりたい!だろうし、興味ない人はなんだそりゃ?!
となるはず。
もっと知りたい人はいますぐネット検索を!
それでそれで、
最近は何種類か購入して晩酌


やっぱり目からゴミなる物は出るけれど、、、
飲み過ぎても、次の日には残らない!感じ?!
気のせいかもしれないけれど やっぱり安心して飲めるし なんだかわくわくして飲めるのがうれしい
月の満ち欠けに合わせて種をまいたり刈り入れたり、、、、、ロマンチック~

しかも 私はデメテール認定のワインをチョイス
デメテール認定とは、、、バイオダイナミック農業を実践する農家による非営利団体であり、
またバイオダイナミック農法を用いて生産された商品を認証する団体。
現在デメテールの会員は世界40ヶ国にわたり、約8,500以上にも上る。
そして 占星術家の岡本翔子先生から聞いたのですが
「デメテール」とは、ギリシア神話の中で「農耕の女神」つまりは乙女座。
乙女座の私にとってはワクワクなワインなのでした!


みてみて!これがdemeterマーク
明日は 赤ワインをトライ
皆さんもぜひっ
