初めての夜は盛り上がらなかった。

「初めての晩」って初夜のことじゃないです念のため。

2009年の５月３日、私はこの日を境に野菜オンリーの食生活に突入しました。
（きっかけなどは、また後日アップする予定です。）

一緒に暮らしているパートナーとの食事が楽しめるように、
野菜だけでも満足できるように、なるべくたくさんのメニューを用意しました。

●玄米
●ネギと豆腐のみそ汁
●ウルイの酢みそ和え
●アスパラ（生）とカブとグレープフルーツのサラダ
●若竹煮
●納豆
●エゴマの葉のキムチ
●サワラの西京焼き（パートナー用）

地味なラインナップですが、たっぷり食べれる量を準備して、
それなりにごちそうを作ったつもりだったんです。

ところが食事が進む内に、
「何か...盛り上がらないね」と、二人とも「シ～ン」とした気持ちに。

「こういう時間がこれから続くのかな」と彼がボソッとつぶやきました。
私達は食べるのが大好きなので、正直「どうしよう...」とその時は思いました。

食後に調べてみると、お肉を食べるとアドレナリンが出るらしいんですね。
そのおかげでテンションが上がるのだとか。納得、ナットク。

でも、この頃の私は、どんなにおいしいものを食べても、友人との楽しい食事でも
なんだか気が晴れなかったんですね。
（当時はカラダが重いのだとは気づいていませんでした。）

そして、２日、３日と経つと状況は一変。
食後に「何だかとっても気持ちイ～イ」という、
これまで感じたことのない満足感を感じるようになるのでした。

【質問コーナー】開設しました。

書きたいこと、伝えたいことがいっぱいあって、
何から始めたら良いのか...。レシピのアップもままならないのに、
ブログのテーマに【質問コーナー】を開設してみました。

私はベジタリアンであることを公言しているせいか、
実際どういうものを食べてるの？とか、栄養のこと、体調のこと、
普通の食事をしている人とのおつきあいのことなど、よく質問をされるんです。

私は肉食の人を否定するつもりはないので、
こういう会話はとても楽しいんですね。

追々、記事をアップしていこうと思っていますが、
ブログを訪れてくれた方々との交流ができるように、【質問コーナー】を開設したわけなんです。

といっても、今地球上でこのブログがあることを知っている人は、わずか３人

ブログも初めてなので、どこから手を付けていいものやら。
アイデアばかりが浮かんで気がはやるばかりですが、少しずつ進めていくつもりです。

ファーマーズマーケットへ行ってきました。

先週末、青山（東京）近辺をブラブラしていてFarmer's Marketを発見しました。
場所は青山学院の向かい国連大学の前。

たくさんの野菜や果物のお店が軒を連ねていて、まるでパラダイス！
生産者の方々から直接購入できるので、新鮮だし、会話も楽しい。

先週手に入れたリンゴが「蜂蜜フレーバー」と言える程
あまりにおいしかったので、それを目指して行ったのですが、
今週は見つけられずにちょっと残念。
冬本番を待たずに、一番早く収穫できるリンゴらしいのですが、名前を忘れてしまった...。

今週の戦利品はこんな感じ。
桃と青リンゴ、空心菜、オクラにピーマン、淡いキミドリのものはバナナピーマン。
そしてキング・デラウェア。今週はこのデラウェアが大ヒット。
うまみ（？）が濃くて、香りがいいんです。
しめて1200円でした。



カフェや休憩スペースもあるのでデートでもご家族とでもゆっくり楽しめます。
試食も充実しているし、１個から購入できるものが多いので、
一人暮らしの人でも安心してお買い物を楽しめると思います。



【Farmer' Market 情報】
　開催日：毎週土日
　場所：青山・国連大学前
　http://www.farmersmarkets.jp/

はじめましてのごあいさつ

200９年５月のある日。
私はそれまでの食生活を思いっきり変えて、野菜生活に突入しました。

野菜を愛するようになってから、私の生活はガラリと一変。
まるで２度目の人生を生きているみたいな...そんな感じです。

野菜生活を始めて変わったこと、感じたこと、そして日々の食事のレシピを
たくさんの人とシェアしたい。そんな気持ちで今日からこのブログを始めます。

このブログは野菜生活の部活みたいなブログにしたい、という思いから
サークル・ベジタブル＝Circle-v（サークルV）と名付けました。

それでは、よろしくお願いします！