ゴマバターを応用、ドレッシングなど

前回、ご紹介したゴマバター、色々な料理に応用できます。

今日はゴマドレッシングのサラダを作りました。

ゴマバターの水分量を増やして、
お好みで、お醤油を少々、レモン汁やお酢を足します。

その他にも茹でた青菜やブロッコリーとゴマ和えにしてみたり、
お味噌を足して、野菜のゴマ味噌炒めなど...。

後日ベースとなる、ゴマバターやドレッシングの分量をはかって
レシピにしてみたいと思います。

春の眠さが続いている私は、今日もウトウト...。

おやすみなさい