blanc pierrer だった。
と、かの有名な川端康成著、『雪国』調で始まりました本日のお話
試験日程終了後その脚で向かったのはＳ石先生（元）がオープンされたお店
約束通り行って参りました(Тωヽ)
予約時間より早く着いてしまったのだが、中に入れてもらって少し談笑
学校の事あんま喋らずw
サッカーの話やらしてたな
しかしお店の内装や中庭など、めっちゃいい感じでした。今俺が店だすことなったらすごく影響されそう
程なく他にもお客さんが入ってきて僕らも注文とってもらった
ランチは３コースから選択、おまかせコース以外は所謂プリフィクスで前菜・メインを選べます
以下料理紹介(´ω｀)
選べる前菜は４種類やったかな？皆バラバラの頼んでわけわけ(☆。☆)
写真はパテ・ド・カンパーニュ。実習で俺らが作ったんとは大違い。。しっとり美味しかった
ちなみに全員の前菜にトリュフサービスしてもらいました！味覚えときって事で(☆。☆)
アサリのパルマンティエール
バジルオイルが仕上げにかかってます。アサリの旨味が塩味とバランスとれてて優しいけどしっかり美味しい
メインも４種類から選択
写真は本日の魚料理、キジハタ（やったかな。。）のポワレ・スープドポワソン
スープはブイヤベースに近い贅沢な味わい。クスクスとよく合ってました
お口直しオレンジのグラニテとヴァンブランソルベ
デセールはシンプルにクレームブリュレにミルクグラスを添えて
間違いないです
とにかくランチで2800円やったら安すぎるんちゃう！？と思う位の内容。
そしてどれとっても本間に美味しかった。。
改めて学校の先生ってすごい人なんやなーと感じた
その後は他のお客さんもいるしバイトや予定あるって事で、先生と少しだけ話して解散。
ありがとうございました、また行きます！
そして今日新しいヒップパートナー到着(´ψψ｀)
やっと中学財布とオサラバよ
これでおそらくパクられたマスターピースの悲しみも少しは癒えるだろう。。
さぁ明日から合宿までは補習とバイトの日々やし寝れる内にガッツリ寝ましょか(-ﾛ-;)
ちなみに来週の情熱大陸は要チェックやで。。
と、かの有名な川端康成著、『雪国』調で始まりました本日のお話
試験日程終了後その脚で向かったのはＳ石先生（元）がオープンされたお店
約束通り行って参りました(Тωヽ)
予約時間より早く着いてしまったのだが、中に入れてもらって少し談笑
学校の事あんま喋らずw
サッカーの話やらしてたな
しかしお店の内装や中庭など、めっちゃいい感じでした。今俺が店だすことなったらすごく影響されそう
程なく他にもお客さんが入ってきて僕らも注文とってもらった
ランチは３コースから選択、おまかせコース以外は所謂プリフィクスで前菜・メインを選べます
以下料理紹介(´ω｀)
選べる前菜は４種類やったかな？皆バラバラの頼んでわけわけ(☆。☆)
写真はパテ・ド・カンパーニュ。実習で俺らが作ったんとは大違い。。しっとり美味しかった
ちなみに全員の前菜にトリュフサービスしてもらいました！味覚えときって事で(☆。☆)
アサリのパルマンティエール
バジルオイルが仕上げにかかってます。アサリの旨味が塩味とバランスとれてて優しいけどしっかり美味しい
メインも４種類から選択
写真は本日の魚料理、キジハタ（やったかな。。）のポワレ・スープドポワソン
スープはブイヤベースに近い贅沢な味わい。クスクスとよく合ってました
お口直しオレンジのグラニテとヴァンブランソルベ
デセールはシンプルにクレームブリュレにミルクグラスを添えて
間違いないです
とにかくランチで2800円やったら安すぎるんちゃう！？と思う位の内容。
そしてどれとっても本間に美味しかった。。
改めて学校の先生ってすごい人なんやなーと感じた
その後は他のお客さんもいるしバイトや予定あるって事で、先生と少しだけ話して解散。
ありがとうございました、また行きます！
そして今日新しいヒップパートナー到着(´ψψ｀)
やっと中学財布とオサラバよ
これでおそらくパクられたマスターピースの悲しみも少しは癒えるだろう。。
さぁ明日から合宿までは補習とバイトの日々やし寝れる内にガッツリ寝ましょか(-ﾛ-;)
ちなみに来週の情熱大陸は要チェックやで。。