２週間前に我が家にやってきたブルーベリー、ピンクレモネード。
果実がピンクに色づいた。
見た目も非常に可愛らしい。
スタンダードなブルーベリーも十分可愛いんだけど、それに輪をかけたような華やかさがある。
男子校に突然女子が現れた、みたいなベランダ風景。
お隣のサンシャインブルー２号が、いい塩梅に色づいているので、一緒に収穫した。
サンシャインブルーが思った以上に大収穫で、220g採れた。
いちごのみのりくんは木が疲れているのに、連日花を咲かせている。
実は冷凍してジャム用にすることにした。
ピンクレモネード７粒。陽が当たっていない裏側は、色が白っぽい。
とても美味しいという評判、ドキドキしながら味見した。
すっきり甘くて、気持ちの良いフレーバーがする。
これは確かに他のブルーベリーとは違う。
これまでフルボディの赤ワインしかなかった世界に、甘口白ワインが登場した感じ？
色がピンクな時点でそうかなと思ったが、ポリフェノール由来の渋み、えぐみ、みたいなものがほとんど無い。
もともとはピンクの色違い品種を作っていて、思いがけず味も良かったラッキー、というパターンだったりして。
今年の果実は極細の枝についていたお飾りなので、味もそれほど乗ってないと思う。
来年しっかり収穫するために、大事に育てよう。
