栗を贅沢にもジップロック2袋分を使用し豚ひき肉、タマネギ、にんにく、はちみつ、牛乳、卵、塩コショウでコロッケに☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
隠し味は北海道名物開拓おかきのえび、イカ味をいれたんだ。
タネに味をつけたからソースいらず*\(^o^)/*
絶品!!
栗は低カロリーなのに栄養価がとーっても高いのよね。食物繊維やビタミン類、亜鉛やマグネシウムも豊富。
三陸沖の生わかめとタコ、キャベツ、人参でかぼすを使った酢味噌和えを作ったよ。かぼすは汁も実も皮も全部使用するのが決めて。
*\(^o^)/*
美味しかったぁぁ。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
iPhoneからの投稿
和歌山から毎年送って貰ってます。
第二の家族から。*\(^o^)/*
今年もうまーいの出来たぁって
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今年の和歌山の柿がうますぎて再度要請!!
まぢうましで、毎日3.4個食べとります。柿太りですわ。
おーきな庭のおーきな栗の木からおーきな栗を大量にもらい、ジップロック5袋分!!
栗むき開始。これがまた大変。笑
甘栗むいちゃいましたみたいに綺麗にはむけないからってゆうかめちゃむくの大変。( ; ; )
半分に切りスプーンでほじって形がなくなるからベシャメルソースやひき肉、玉ねぎでコロッケにしようかなって思ってるよ。
秋だねぇ。
*\(^o^)/*
柿ちょーだいって言ったのに、柿のほかにみかん、栗、じゃがりこシリーズ全種類、ポッキーやチョコ、ヤクルトまで段ボールに入ってて開けた瞬間、見た瞬間、心があったかくなった。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
嬉しくなった*\(^o^)/*
地方には地方の名産や旬があるから食材の贈り物交換が出来ていーけど、さばゃあお返しにってゆうと東京って名産や東京しか手に入らないってものがないんだよなぁ?
食材は地方のほうが美味しいに決まってるし、だから送りたくても何を送ればいーかわからない。困りもの。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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第二の家族から。*\(^o^)/*
今年もうまーいの出来たぁって
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今年の和歌山の柿がうますぎて再度要請!!
まぢうましで、毎日3.4個食べとります。柿太りですわ。
おーきな庭のおーきな栗の木からおーきな栗を大量にもらい、ジップロック5袋分!!
栗むき開始。これがまた大変。笑
甘栗むいちゃいましたみたいに綺麗にはむけないからってゆうかめちゃむくの大変。( ; ; )
半分に切りスプーンでほじって形がなくなるからベシャメルソースやひき肉、玉ねぎでコロッケにしようかなって思ってるよ。
秋だねぇ。
*\(^o^)/*
柿ちょーだいって言ったのに、柿のほかにみかん、栗、じゃがりこシリーズ全種類、ポッキーやチョコ、ヤクルトまで段ボールに入ってて開けた瞬間、見た瞬間、心があったかくなった。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
嬉しくなった*\(^o^)/*
地方には地方の名産や旬があるから食材の贈り物交換が出来ていーけど、さばゃあお返しにってゆうと東京って名産や東京しか手に入らないってものがないんだよなぁ?
食材は地方のほうが美味しいに決まってるし、だから送りたくても何を送ればいーかわからない。困りもの。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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